「ならでは」のシンポジウム パネリスト　（12/4）

日本茶 中国茶専門店 心樹庵　米山穂高氏について

穂高さんは子供のころからのお茶好きが高じて、北京大学留学中にはジャスミン茶にはまり、

帰国後はヨーロッパ放浪を挟んで表参道の中国茶専門店に勤務。

時はまさに、中国茶ブーム到来の直前というタイミング。

仕事に邁進したことは言うまでもないが、勤務先で貴重な経験とともに、のちに妻となる女性（康子さん）まで獲得。

今では二人手を携え、奈良市の奈良町に「心樹庵」という素敵な店を構え、

中国茶と日本茶のトップブランドを商っている。

特に、夫婦が足で集めた希少な日本茶は、どれも‘珍品’（しかも逸品）揃いで、お茶の可能性を改めて教えてくれる。

古い古民家を改装した店舗は喫茶室にもなっていて、坪庭を眺めながらの喫茶が楽しめる。

あとは古都の隠れ家で、庵主からお茶のうんちく話をたっぷり聞いてほしい。

心樹庵では、それも料金に含まれているらしい。

2016.4.28

ノンフィクション作家　飯田辰彦