webサイト制作 今回のwebサイトを制作していただいたハントネッコさんの紹介です。 ハントネッコはデザイナーである芹澤廣行さんの事務所。静岡県三島市にあります。 webデザインやプログラム、グラフィックデザイン、店舗設 […]
12/4.5 全国地紅茶の飲み比べ 出展 地紅茶サミットの新しい試みです。 マイクロ茶園ブース（地紅茶サミット世話人会）について 地紅茶サミット世話人会では「マイクロ茶園ブース」を出展します。 文字通り「 […]
「ならでは」の生産者公開会議 講師 武田先生は、野菜茶業研究所に研究官として勤務されている頃から、 紅茶・半発酵茶用品種「べにふうき」の育成や品種登録に積極的に携わる等、 長年、本格的な国産紅茶づくりへの想いを持ち続けて […]
奈良の紅茶つくりびと お茶の福光園 （福井周一さん） 特別でなく、日常的に飲んで貰える、大和のオーガニック紅茶!! 陽が落ち、夕焼けが山の端を染め残す頃に、都祁の旧家、お茶の福光園さんに 福井周一さんを訪ねました。周一さ […]
イベントプログラムの内容のご紹介です。 12/5（月） 「奈良では」の地紅茶研究発表会 「茶の生産地におけるティーツーリズムに関する研究」 と 発表者 吉見淳代氏 について 吉見淳代氏は、日本文化として […]
奈良の紅茶つくりびと 健一自然農園 （伊川 健一さん） 素朴でひたむきな想いから始まった農園、だからこそ生まれる様々な大和茶。 すっかり陽が落ちた山添村役場の一室で、健一自然農園代表 伊川健一さんに話を聞か […]
第15 回全国地紅茶サミットin 奈良 関連イベント 「奈良では」のこどもティーパーティ 最終回 会場 （12/4） 奈良町物語館について 明治時代初期に建築された「奈良町物語館」。 平成7年に開館後、奈 […]
奈良の紅茶つくりびと 中尾農園 （中尾 義永さん） 偶然見つけた 祖父の作った 30年前当時の紅茶がヒント! 自宅前の茶畑でいっぱいの笑顔で手を振ってくださった佐和さんに見送られ、 東雲製茶 […]
同時 特別開催 紅茶研究家 磯淵猛氏の「奈良では」のアフタヌーンティーセミナー会場 12/3 「奈良では」の地紅茶懇親会会場 12/4 奈良ホテルについて 古都奈良の地に佇(たたず)む名門ホテルで、 1909年に誕生した […]
第15回地紅茶サミットin奈良 関連イベント 同時 特別開催 紅茶研究家 磯淵猛氏の「奈良では」のアフタヌーンティーセミナー さて問題です。 「奈良なら」ではの食材が、アフタヌーンティーに登場 […]
奈良の紅茶つくりびと 田原ナチュラル・ファーム （代表 福井佐和さん） 人もお茶も野菜も虫も、結（ゆい）で繋がり、生まれた『紅茶』 奈良の中心地から東へ12キロ、標高およそ450 […]
奈良の紅茶つくりびと みとちゃ農園 （栢下 かやした 裕規さん） もの静かだけど、熱い想いを秘めて作る、なつかしい味、やさしい香り、山のお茶。 山添村役場での聞き取 […]
