12/4（日）・12/5（月）　「奈良では」の地紅茶によるおもてなし

　予約不要　おもてなし空間㈠　「奈良では」の香茶　振る舞いについて

 

奈良県内の生産者から８つの番茶が届きました。

いろいろなタイプの番茶　たびたび訪れ　香り味わってください。

味わっていただける　番茶は　すべて　12/4.5　全国地紅茶の飲み比べ会場の

出店ブースでご購入いただけるよう準備させていただいております。

 

南芳園茶舗　（ナラノウマイモン！ブース　『 ン 』 TE=CHA にて）

〇天日干し番茶

天然めぐみいっぱいの古くから吉野に伝わる天日干しを行う製法。

生活茶として飲まれている歴史あるお茶。昔ながらのお茶は劣化が少なく、

日持ちがいいように思います。

 

羽間農園　（出展ブース　『 ５ 』にて ）

〇自然発酵 番茶

紅茶と同じ製法で茶葉が持つ酵素の力を活かし、森の中でその日の気温・温度により、

ゆっくりと発酵しました。紅茶が飲みたいけれど、カフェインが気になる方に

おすすめのお番茶です。

 

 

田原ナチュラル・ファーム　（出展ブース　『 ９ 』 にて）

〇「大和高原のお茶・ゆい」の焙じ茶

旨みある新芽入りの親子番茶で、香り良く大人気です！

 

 

みんなの茶畑 UMEZUKI　（たつみ茶園）（出展ブース 『 ２８ 』 にて）

〇みんなの茶畑 UMEZUKI ほうじ茶

なめらかな口あたりのほうじ茶です。喉を、スルッ、スルッと滑るように流れていきます。

身体は悦び、汗が出ます。水出し茶でも大変美味しくいただけます。

 

 

 

竹西農園　(出展ブース 『 14 』 にて）

〇自然農法 ほうじ茶

大和高原・田原里で育った有機栽培茶です。香ばしく甘い味わいのお茶は、赤ちゃんから
ご年配まで安心して飲んでいただけます。ほっこり和みのひとときにどうぞ。

 

 

 

ファーム奥和田　（出展ブース　『 ３ 』 にて）

〇 大和のほうじ茶

奈良市水間町、標高550m。

大和高原の高地でゆっくりと無農薬無化学肥料栽培にこだわり、

露地芽の青番茶を香ばしくローストしました。

心と身体を潤す、味わい深い大和のほうじ茶をどうぞお愉しみください。

 

 

 

福光園　（出展ブース 『 15 』 にて）

〇有機番茶

都祁地域は標高500mと大和高原の中でも高い場所にあるため、

茶葉の生育が遅い分、お茶がゆっくりと育ち、香りの良いお茶がうまれます。

さっぱりとした渋みと、しっかりとした旨みのバランスが絶妙です。

 

月ヶ瀬健康茶園　（出展ブース 『13 』にて）

〇自然栽培 ほうじ番茶 在来

赤土の山で育つ「刈下番茶」をほうじ番茶に加工しました。

この茶園は、毎年、落葉広葉樹の落ち葉だけを畝間に敷き詰めています。

ミネラル豊富な環境でゆっくりと育つことで、番茶特有の甘い香味が、細く、

体の中に吸い込まれるような感覚の「ほうじ番茶」に仕上がりとなりました。