「ならでは」のシンポジウム 12/4 14：30～16：30 奈良県文化会館 基調講演 テーマ：世界の中の日本の地紅茶。地域、人、のならでは (約５０分） 講師 和紅茶専門店『紅葉 くれは』 岡本啓氏 & […]
12/4（日）・12/5（月） 「奈良では」の地紅茶によるおもてなし 予約不要 おもてなし空間㈠ 「奈良では」の香茶 振る舞いについて 奈良県内の生産者から８つの番茶が届きました。 いろいろなタイプの番茶 […]
「ならでは」のシンポジウム パネリスト （12/4） 日本茶 中国茶専門店 心樹庵 米山穂高氏について 穂高さんは子供のころからのお茶好きが高じて、北京大学留学中にはジャスミン茶にはまり、 帰国後はヨーロッ […]
「ならでは」のシンポジウム パネリスト （12/4） 月ヶ瀬健康茶園 岩田文明氏について Photos : Kenichiro Yamaguchi もともと梅の栽培が盛んであった奈良・月ヶ瀬で […]
「ならでは」のシンポジウム パネリスト （12/4） 株式会社 宮崎茶房 宮崎亮氏について 宮崎県五ヶ瀬町の茶農家の四代目。 宮崎大学農学部卒の俊英で、親の時代にすでに、有機・無農薬の茶業への転換を済ませていた。 平成1 […]
「ならでは」のシンポジウム パネリスト （12/4） 狭山茶専門店 備前屋 清水敬一郎氏について 狭山茶産地の北端、日高市にある日本茶の老舗問屋。 親子２代にわたり製茶における「萎凋の重要性」を説いてきた本物の茶商。 現 […]
第15 回全国地紅茶サミットin 奈良 関連イベント “奈良では”のこどもティーパーティ「こども和紅茶マスターになろう」 第5回の開催報告です。 12月4日（日）、5日（月）に開催される「第15 回全国地紅 […]
12/4.5 全国地紅茶の飲み比べ 出展 地紅茶サミットの新しい試みです。 マイクロ茶園ブース（地紅茶サミット世話人会）について 地紅茶サミット世話人会では「マイクロ茶園ブース」を出展します。 文字通り「 […]
イベントプログラムの内容のご紹介です。 12/5（月） 「奈良では」の地紅茶研究発表会 「茶の生産地におけるティーツーリズムに関する研究」 と 発表者 吉見淳代氏 について 吉見淳代氏は、日本文化として […]
【関連イベント】奈良県図書情報館 11/20（日） 開催 紅茶研究家 磯淵猛氏 講演＆サイン会 同日の同時開催 こどもプログラムのあと、図書情報館にて講演＆サイン会か開催されます。 奈良学の日の集いpre […]
イベントプログラムの内容のご紹介です。 12/4（日）・12/5（月） 「奈良では」の地紅茶によるおもてなし 予約不要 おもてなし空間㈠ 「奈良では」の香茶 振る舞い 要 予 約 おもてなし空間㈡ 「つながる茶 […]
イベントプログラムのご案内です。 12月4日（日） 「ならでは」の地紅茶懇親会 明治42年（1909年）に創業した「奈良ホテル」において、全国の茶業関係者による交流会を開催します。 全国地紅茶サミットで恒 […]
